PEPITOS DE BOLA

Corte de carne vacuna congelada extraída de la pieza conocida como "bola de lomo". Estos filetes se congelan y comercializan, especialmente para el sector de la hostelería o tiendas de congelados, con el fin de preparar de forma rápida y sencilla el clásico bocadillo "pepito de ternera" o escalopes.

Ficha del Producto

  • Peso Pieza 150 gramos aprox
  • Peso Caja 6 Kilos
  • Piezas por Caja 40
  • Origen Producto procesado