PALETILLA CORDERO S/G N/Z

La paletilla sin garrón es la parte superior del brazuelo (la espalda del cordero) a la que se le ha retirado la zona inferior o nudillo. Al ser una pieza más compacta, plana y sin huesos largos, resulta ideal para hornear, rellenar, cocinar a baja temperatura o deshuesar, reduciendo el tiempo de cocción

Ficha del Producto

  • Peso Pieza Consultar
  • Peso Caja 120 grs. por unidad aprox.
  • Piezas por Caja 1 / 30 unidades
  • Origen Producto procesado